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你真的会购买蛋糕展示柜吗?保鲜才是真本事!
作者:admin 发布日期:2018/12/11 关注次数: 二维码分享

看着商场里面蛋糕房的香甜的蛋糕,总让人驻足停留。其实蛋糕之所以好吃,除了味道好之外,它的保鲜也是极其重要的,保鲜存储设备也是很独特的。我们常见的就是蛋糕展示柜了。

蛋糕展示柜哪家好

蛋糕展示柜是蛋糕房中的重要设备之一,目前市面上的各式各样的蛋糕柜涌入市场,它不但能够对放置于其中的蛋糕进行冷藏保鲜,而且又起到展示蛋糕的作用,以方便人们在购买时观看选择。而且它作为一个大型的冷藏设备,其选购也不能很随便,这给我们的购买带来了很多的困难。如何才能正确选购到性价比较高的蛋糕展示柜呢?

首先,要根据蛋糕展示柜材质。蛋糕冷藏展示柜的材质通常有大理石、彩钢板,不锈钢,木材等,不同材质价格是不一样的,一般来说大理石、不锈钢、彩钢板材质的蛋糕柜价格都是比较贵的,不同同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等。这个可以根据自身实际的需求去选择。

蛋糕展示柜哪家好

其次,根据蛋糕冷藏展示柜的功能。蛋糕冷藏展示柜最主要的功能就是冷藏。按冷却方式分为直冷式和风冷式两种。目前蛋糕冷藏展示柜已逐步成为市场的主流产品。一般来说,120L以下的小型蛋糕展示柜受生产成本限制,可考虑选择直蛋糕冷藏展示柜,而中、大型的蛋糕冷藏展示柜选择无霜蛋糕冷藏展示柜更佳。体积越大,无霜蛋糕冷藏展示柜具有的冷量分布均匀,冷冻效果好的优点越突出。

最后,蛋糕展示柜保鲜最重要。冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,蛋糕展示柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。

对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买蛋糕展示柜的第一需要。西安腾辉不锈钢厨房设备厂是一家从事食品蛋糕展示柜,冷藏柜设备的生产厂家,想要了解更多蛋糕展示柜的相关知识,可具体咨询西安腾辉不锈钢厨房设备厂。

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